Prevádzkujete ubytovňu, chaty alebo apartmány a stojíte pred rozhodnutím, ako zabezpečiť čistotu priestorov? Či už ide o malý rodinný hostel alebo rozsiahlejšie ubytovacie zariadenie, udržiavanie hygieny je kľúčové pre spokojnosť hostí a dobré meno vášho podniku. Dve hlavné možnosti, ktoré sa vám ponúkajú, sú: zamestnať vlastný upratovací personál alebo zveriť túto úlohu externej firme. Ktorá z nich je pre vás tá pravá? Poďme sa na to pozrieť bližšie.
Upratovanie vo vlastnej réžii: Výhody a nevýhody
Výhody:
- Potenciálne nižšie priame náklady: Na prvý pohľad sa môže zdať, že zamestnanie vlastných upratovačiek je lacnejšie, najmä ak máte menšiu ubytovňu.
- Väčšia kontrola: Máte priamy dohľad nad prácou personálu, môžete si sami určiť štandardy čistenia a harmonogram prác.
- Flexibilita: V prípade potreby môžete upratovací personál operatívne presunúť na iné úlohy alebo prispôsobiť ich pracovný čas aktuálnym potrebám.
- Lepšia integrácia s tímom: Vlastný personál sa stáva súčasťou vášho tímu a môže lepšie porozumieť špecifickým potrebám vašej ubytovne.
Nevýhody:
- Administratívna záťaž: Zamestnávanie personálu prináša so sebou povinnosti spojené s náborom, školením, vyplácaním miezd, odvodmi, dovolenkami a prípadnými PN-kami.
- Zodpovednosť za vybavenie a prostriedky: Musíte zabezpečiť a financovať všetky potrebné čistiace prostriedky, pomôcky a prípadne aj vybavenie.
- Riziko fluktuácie zamestnancov: Hľadanie a zaškoľovanie nových zamestnancov môže byť časovo náročné a nákladné.
- Možné výkyvy v kvalite: Kvalita upratovania môže kolísať v závislosti od jednotlivých zamestnancov a ich motivácie.
- Zastupovanie v prípade neprítomnosti: Ak váš upratovací personál ochorie alebo si vezme dovolenku, musíte zabezpečiť náhradu.
Najatie externej upratovacej firmy: Výhody a nevýhody
Výhody:
- Profesionálne štandardy: Externé firmy majú skúsenosti, know-how a často aj certifikácie, ktoré zaručujú vysokú úroveň čistoty.
- Zníženie administratívnej záťaže: Preberajú zodpovednosť za nábor, školenie, mzdy a všetky súvisiace administratívne úkony.
- Spoľahlivosť a flexibilita: V prípade neprítomnosti upratovača zabezpečia náhradu. Často ponúkajú flexibilné harmonogramy prispôsobené vašim potrebám.
- Vlastné vybavenie a prostriedky: Používajú svoje vlastné profesionálne čistiace prostriedky a vybavenie, čo vám ušetrí starosti a náklady.
- Možnosť prispôsobenia služieb: Môžete si vybrať z rôznych balíkov služieb podľa vašich potrieb a rozpočtu.
Nevýhody:
- Potenciálne vyššie priame náklady: Najatie externej firmy môže byť v porovnaní s priamymi nákladmi na zamestnancov drahšie.
- Menej priamy dohľad: Nemáte priamy dohľad nad konkrétnymi upratovačmi, hoci kvalitné firmy majú svoje vlastné systémy kontroly.
- Zmluvná viazanosť: Zvyčajne sa podpisuje zmluva na určitú dobu, čo môže byť menej flexibilné ako zamestnávanie vlastného personálu.
- Možná anonymita: Upratovacia firma nemusí mať taký silný pocit spolupatričnosti k vašej ubytovni ako váš vlastný zamestnanec.
Ako sa rozhodnúť?
Neexistuje jednoznačná odpoveď na otázku, ktorá možnosť je lepšia. Závisí to od viacerých faktorov, ako sú:
- Veľkosť vašej ubytovne: Pre menšie ubytovne môže byť efektívnejšie upratovanie vo vlastnej réžii, zatiaľ čo pre väčšie zariadenia môže byť výhodnejšie najatie externej firmy.
- Váš rozpočet: Porovnajte celkové náklady oboch možností, vrátane miezd, odvodov, vybavenia, administratívy a potenciálnych úspor pri externom riešení (napríklad vďaka efektívnejším procesom).
- Požadovaná úroveň čistoty: Ak máte vysoké nároky na čistotu, profesionálna upratovacia firma s preverenými postupmi môže byť lepšou voľbou.
- Čas a zdroje na administratívu: Ak nechcete tráviť čas riadením upratovacieho personálu, externá firma vám ušetrí značné množstvo práce.
- Vaše preferencie: Zvážte, či preferujete mať priamy dohľad nad upratovaním alebo radšej zveríte túto úlohu odborníkom.
Záver
Rozhodnutie, či zabezpečiť upratovanie ubytovne interne alebo externe, je strategické a vyžaduje dôkladné zváženie všetkých pre a proti. Nezabudnite si spraviť detailnú kalkuláciu nákladov a zvážiť všetky aspekty prevádzky vašej ubytovne. Možno bude pre vás ideálna kombinácia oboch prístupov – napríklad zamestnanie jedného stáleho personálu na bežné upratovanie a najatie externej firmy na generálne upratovanie.
Musíte sa prihlásiť ak chcete zanechať komentár.